海水鱼汤怎么炖,深海鱼汤怎么炖才能好喝

葱、姜、蒜去皮洗净切片切丝，北豆腐切片，还会用到料酒和轻酱油。

砂锅加入适量的橄榄油，爆香葱姜蒜。煲汤用砂锅最好，小火慢功，受热均匀，保温性又好，做出来的汤羹非常美味。

烹入1勺味达美臻品料酒，1.5勺六月鲜轻盐昆布酱油，煸出香味。

加入适量的水，大火烧开。如果加开水，可以直接下入鱼和豆腐了，我加的是冷水，需要烧开后再下入鱼和豆腐。