做一个双色斑马戚风蛋糕当早餐,纹路自然香甜柔软,女儿连声夸好吃!最喜欢做蛋糕当早餐了,提前一天准备好,早上只要热个牛奶就可以了,太省事了。自己做的蛋糕无油低糖更健康,配方简单实用,好做又好吃。
对于蛋糕我是偏爱的,尤其是戚风蛋糕,蓬松轻柔、口感香软,不管怎么做都特别受欢迎,每次换不同的做法也能收获到不同的口感,孩子们也觉得有新鲜感。这次做的双色斑马戚风蛋糕就让女儿特别开心,因为两种颜色交替,形成了自然不规则的纹路,非常好看。
双色斑马戚风蛋糕,就是用两种颜色的蛋糕糊,一深一浅,色彩对比明显,显得格外出彩。形成的纹路自然而不规则,有深有浅有粗有细,但这样的纹路更加好看。
制作双色斑马戚风蛋糕并没有更多的难度,只是增加了一些可可粉,做法还是很简单的,一起来看看吧!
【斑马戚风蛋糕】【配料表】:鸡蛋5个、白砂糖45g、纯牛奶100g、低筋面粉110g、可可粉10g、开水约20g;
【食谱制作过程】:
1、准备制作蛋糕所需要的食材,这里有冷藏过的鸡蛋,蛋糕用的低筋面粉,可可粉、白砂糖,还有高钙脱脂纯牛奶。