【小贴士】
1、配方里的脱脂纯牛奶可以等量换成全脂纯牛奶；
2、本配方里的糖量不高，可可粉略苦，介意的可以多增加一些糖来增加甜度，掩盖可可粉的苦味；
3、制作蛋糕建议使用蛋糕专用的低筋面粉，如果没有，可用普通中筋面粉和玉米淀粉以8：2或7：3的比例混合代替；
4、搅拌蛋糕糊时切记不可转圈搅拌，要从下往上翻拌，或者切拌，转圈搅拌容易使蛋糕糊消泡，导致蛋糕蓬松不起来；
5、不同烤箱会有温差，使用的温度会有所不同，请根据自家烤箱的温度来进行调整；
双色斑马戚风蛋糕的食谱分享结束，喜欢的小伙伴可以收藏起来，试着动手做一做。好吃又好看，营养更健康，比买的蛋糕更好吃，也更安心，不管是老人还是孩子都很适合。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方。
