奶油泡芙怎么做最简单,奶油泡芙正宗做法视频

3、用大号十齿或十二齿裱花嘴，把面糊挤出直径约5cm的面团。注意留间距，泡芙皮会膨胀。图上间距有点小，出炉后有的粘在一起了。

4、190°上下火，25分钟。到20分钟时要密切关注烤箱，表皮微微上色即可取出，避免烤糊。看着泡芙皮慢慢膨胀的过程非常治愈，整个房间都是香气。

5、烤好的泡芙皮

6、淡奶油加糖打发至如图，用小号裱花嘴挤入泡芙皮。这一步可以在奶油里添加自己喜欢的抹茶粉，可可粉，或者食用色素。