凉粉有气泡怎么回事,凉粉做出来为啥有气泡

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 03:26:24

以前去成都旅游的时候吃过一家四川凉粉,真的怀念无穷,现在在这边都吃不到这种味道了,所以我决定自己做一份来试一下。

凉粉有气泡怎么回事,凉粉做出来为啥有气泡(1)

准备豌豆淀粉1碗,水6小碗,辣椒油2勺,盐适量,白糖1小勺,蒜泥适量,鸡精适量,生抽1勺,醋半勺,小米辣适量,葱适量,芝麻油,藤椒油(不喜欢可以不加)

凉粉有气泡怎么回事,凉粉做出来为啥有气泡(2)

准备豌豆淀粉

凉粉有气泡怎么回事,凉粉做出来为啥有气泡(3)

锅里加五碗水烧开

凉粉有气泡怎么回事,凉粉做出来为啥有气泡(4)

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