把凉粉倒入干净的盆中放置冷水冷却3个小时，凝结成块
冷却好的凉粉切块
最后把辣椒油，盐白糖，蒜泥，鸡精，生抽，醋，小米辣，芝麻油，藤椒油（不喜欢可以不加），拌入凉粉中
撒上葱花就可以吃了，夏天凉粉配粥很下饭
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