味增奶酱乌冬面。
味增奶酱乌冬面是一款将味增酱和奶油完美结合的日式风味料理。
·鲜香菇洗净去根切薄片，洋葱切薄片备用。
·两勺味增酱，拿出一大块去皮鸡腿肉剔除脂肪部分，切成小块。
·煎之前可以用厨房纸吸干水分，用中小火慢煎鸡腿肉至两面金黄微焦。
·另起锅用牛油果油炒香菇和洋葱片，炒至洋葱半透明状态。
·加入50毫升日式高汤和100毫升淡奶油，搅拌均匀煮到小滚。
·加入适量日式味淋和薄盐生抽、两勺味增酱，融化味增搅拌均匀后加入一袋乌冬面，盖上锅盖小火继续焖，煮到乌冬面变软。
·开盖将面条均匀散开，把煎好的鸡腿肉放回锅中翻拌均匀裹汁。
·让鸡腿肉裹上味增奶酱酱汁，撒少许盐和黑胡椒调味，黑胡椒可以多一些，翻拌均匀就完成了。
这个配方不要太好吃，一定要收藏好。
