By 吴敏营养师
用料
- 披萨胚材料
- 高筋面粉 100g
- 低筋粉 30克
- 盐 2g
- 糖 5g
- 水 85g
- 酵母 2g
- 橄榄油 8g
- 披萨酱材料
- 番茄（中） 1个
- 蒜 1瓣
- 盐 1g
- 黑胡椒粉 1 g
- 番茄酱 1勺
- 橄榄油 2g
- 其他材料
- 萨拉米肠 16片
- 马苏里拉芝士碎 50g
做法步骤
1、饼坯材料混合，搅拌至面团表面光滑，能拉出膜
2、从料理桶中取出，整理成团，进行发酵
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