5 / 将奶油打发尖峰状即可;
菠萝淡奶油
淡奶油150g/糖粉10g/菠萝果泥50g
1 / 将菠萝果泥倒入平底锅中;
2 / 继续倒入砂糖或糖粉,注融化果泥最好室温;
3 / 继续将融化的果泥倒入淡奶油;
5 / 将奶油打发尖峰状即可;
菠萝淡奶油
淡奶油150g/糖粉10g/菠萝果泥50g
1 / 将菠萝果泥倒入平底锅中;
2 / 继续倒入砂糖或糖粉,注融化果泥最好室温;
3 / 继续将融化的果泥倒入淡奶油;
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