海口东门市场的鱼干种类丰富。海南日报记者 李天平 摄
在东门市场的各类商品中,最受欢迎的当属各类海产干货。市场里有许多海产干货小商铺,摆着许多晒*海产品,虾仁、鲍鱼、墨鱼、鱿鱼、红鱼等品种繁多鲜香干货在此处应有尽有,且价格实惠,让这里成为了本地人逢年过节必逛的特色干货市场。
◆海南蘸料◆
要买最地道的海南蘸料,必须去海口东门市场。除了小米椒和黄灯笼辣椒酱,东门市场还可以买到手工制作的虾酱、什锦酱、酸甜醋、山柚油等地道海南蘸料。如今,海南蘸料不仅是海南游子眼中维系乡愁的味觉纽带,也成为赴琼游客最爱的伴手礼之一。
用黄灯笼辣椒制成的辣椒酱。海南日报记者 武威 特约记者 陈思国 摄
海南蘸料。陈贤佳摄