【步骤二】:把泡发的木耳摘洗干净撕成小块装盘,尖椒切成菱形块、大蒜切片、生姜也切成小片、大葱切成段,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中添上清水,大火烧开放入一勺盐,放入豆腐和木耳,大火烧开煮2分钟,把木耳和豆腐焯一下水。
【步骤四】:豆腐焯完水,捞出来放入清水中泡凉,再次捞出来把水控干备用。
【步骤二】:把泡发的木耳摘洗干净撕成小块装盘,尖椒切成菱形块、大蒜切片、生姜也切成小片、大葱切成段,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中添上清水,大火烧开放入一勺盐,放入豆腐和木耳,大火烧开煮2分钟,把木耳和豆腐焯一下水。
【步骤四】:豆腐焯完水,捞出来放入清水中泡凉,再次捞出来把水控干备用。
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