肉夹馍怎么做又脆又好吃,肉夹馍怎么做酥脆又好吃

醒面完成后，掀开保鲜膜，面呈现蜂窝状，就代表醒面成功了，在案板上撒上面粉，揉成长条，然后切成均匀的小剂子，取一个小剂子搓成长条，用擀面杖擀薄。