蒜蓉酱做法不加小米辣,不用炒的蒜蓉酱做法

接下来将大蒜做成蒜蓉，辣椒也切碎。

锅中倒油，油呢，要比平时炒菜稍微多一点。油温烧至五六成热，放入蒜蓉。炒的过程中加入一小勺的食用盐翻炒均匀

再加入辣椒碎，辣椒的量可以适当的增减。避免不适应太辣的菜的朋友食用，还可以加上一点十三香，做出的味道呢，跟外面卖的是一模一样，然后搅拌均匀，继续小火翻炒三分钟左右就可以了。