烧烤料的蒜蓉怎么做,蒜蓉烧烤的蒜蓉怎么熬的

2、蒜子的皮都去掉了，将蒜子剁成蒜蓉，我是将蒜子放到绞肉机中搅碎的，还不要一分钟的时间，蒜子就变成蒜蓉了。

3、做好的蒜蓉加少许的盐还有耗油调味，最后再浇上热油，将蒜子装到瓶子里密封保存。

以上这个方法制作的蒜蓉，适合用于烤箱烤制食物的时候使用，先在食物上撒一些蒜蓉酱，等食物快烤熟了再撒上葱花，和您喜欢的调味料即可。如果您用蒜蓉来清蒸菜肴，那么笔者给您推荐另外一种金银蒜蓉酱的做法，味道会更香。

【金银蒜蓉酱的做法】

材料：蒜子500克、剁椒、食用盐、耗油、白糖、生抽、食用油；

制作步骤：