4、两根长条摞在一起，用筷子在中间压一下
5、再切成均匀的小段，切好之后，把它们全部分开，避免粘在一起，盖上一块湿布，再次醒发10分钟
6、醒发好之后，放进5成热的油锅中，开中小火慢慢炸，炸至两面金黄酥脆，捞出控油出锅
这样炸出来的油条圆嘟嘟胖乎乎的，看着非常的可爱，蓬松柔软，表皮酥脆，真的非常的好吃
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