菠菜與蜂蜜香味結合的糕點，順便用小蘇打粉測試高溫蒸煮不褪色的練習。
By 女巫下油鍋
用料
- 冷凍菠菜 50g
- 水 95g
- 蜂蜜 40g
- 酵母 1g
- 中筋麵粉 40g
- 低筋麵粉 40g
- 樹薯粉 20g
- 小蘇打粉 1g
- 菜油 3g
- 泡打粉 0.5g
做法步骤
1、將水和菠菜於果汁機內打散，並過濾渣渣
2、蜂蜜、菠菜汁、酵母攪拌融化，再加入小蘇打粉
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