砂锅粥的各种做法图解,砂锅粥的正宗做法与配方

三皇粥源自于食材当中的三种蛋黄，为“三黄”的谐音，基于健康，降低胆固醇含量的目的，做此道粥的时候可以取消鸡蛋这一食材。这道粥含有丰富的蛋白质，口感咸香，很开胃。 （可盛两碗）

By 食美粥

用料

• 大米 100克
• 咸鸭蛋 1个
• 鸡蛋 1个
• 皮蛋 1个
• 肉末 200克
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 料酒 2勺
• 清水 1100ml

做法步骤

1、先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。

2、分别将鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋切丁。