鸡爪好吃,麻辣、柠檬、酸辣、泡椒等不同口味的鸡爪想想是不是都在流口水了。
在制作过程中,去掉爪骨,在调制调料,这样吃的过程中会更爽,不用吐骨的鸡爪,分分钟可以炫一大盆。
可是无骨鸡爪虽然好吃,但很多人都倒在去骨的这一步。
好吃的无骨鸡爪
为了更好的去骨,有多少人选择去购物软件上入手了所谓的"去骨神器",到正式使用的时候,多少人是“一看就会,一做就废”的类型!
最近家中宝贝,又吵着要吃无骨鸡爪,于是趁假期采购回来食材准备制作,这次我先在网上找了很多的教学经验学习,最后经过实践终于是摸到门槛,实现快速去骨了。
我的去骨方法如下,希望能对同样对去骨苦恼的你们有所帮助。
工具:小刀 牙签
准备小料:青红辣椒 香菜 洋葱 柠檬 姜蒜
准备工作
准备工作
过程:
①买回来的鸡爪过清水冲洗干净,去掉血水;
②冷水下锅,将洗净的鸡爪放入锅中,开大火;