中小火慢慢熬制,期间需要用铲子不断搅拌。开始白糖会慢慢融化,然后锅中开始起泡泡。
继续熬煮,锅内的泡泡会越来越大,越来越密集,糖水的状态也变得越来越粘稠,颜色也会越来越深。
一直熬到锅内糖水的颜色变成红棕色,这时候我们可以准备一碗清水,滴几滴糖水进去,如果立即变硬变脆,就说明熬好了。
中小火慢慢熬制,期间需要用铲子不断搅拌。开始白糖会慢慢融化,然后锅中开始起泡泡。
继续熬煮,锅内的泡泡会越来越大,越来越密集,糖水的状态也变得越来越粘稠,颜色也会越来越深。
一直熬到锅内糖水的颜色变成红棕色,这时候我们可以准备一碗清水,滴几滴糖水进去,如果立即变硬变脆,就说明熬好了。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.