第四步、花生和芝麻裹上糖
将花生和芝麻倒入锅中,选择最小火,用铲子不断迅速翻炒,使花生和芝麻被糖浆包裹上。
第五步、塑形准备一个磨具,你家里任何的烤盘或者是其它的器皿中,垫上吸油纸,将混合好的花生芝麻放进去,然后趁热按扁整形。
稍微凉3分钟左右,不要等彻底晾凉,将花生糖放到案板上,趁热还有点软,用刀切成小块。再彻底晾凉。
第六步、保存准备一个玻璃罐,底部垫上吸油纸,将彻底晾凉的花生芝麻糖放入罐子中,密封好,放入冰箱冷藏保存。因为现在是夏天,室内温度比较高,容易变软,因此最好冷藏保存。
将花生和芝麻倒入锅中,选择最小火,用铲子不断迅速翻炒,使花生和芝麻被糖浆包裹上。
第五步、塑形准备一个磨具,你家里任何的烤盘或者是其它的器皿中,垫上吸油纸,将混合好的花生芝麻放进去,然后趁热按扁整形。
稍微凉3分钟左右,不要等彻底晾凉,将花生糖放到案板上,趁热还有点软,用刀切成小块。再彻底晾凉。
第六步、保存准备一个玻璃罐,底部垫上吸油纸,将彻底晾凉的花生芝麻糖放入罐子中,密封好,放入冰箱冷藏保存。因为现在是夏天,室内温度比较高,容易变软,因此最好冷藏保存。
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