1、准备食材：白菜、胡萝卜、鸡蛋、蒜瓣、小葱、生抽、蚝油、香醋
2、白菜胡萝卜酱鸡蛋的做法：
（1）白菜切段洗净，胡萝卜洗净去皮切成丝，蒜瓣切末，小葱切段备用。
（2）碗中打散一枚鸡蛋，倒入油锅中滑散炒熟盛入盘中备用。
（3）锅底留油爆香小葱蒜末，下入切好的白菜段和胡萝卜丝翻炒片刻。
（4）加入适量的生抽、蚝油、香醋翻炒入味，倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀关火。
（5）即可出锅装盘开吃了，家常下饭菜五分钟搞定营养又健康老少皆宜！
九、青椒酿金针菇
1、准备食材：青椒、金针菇、蒜瓣、生抽、香醋、蚝油、白砂糖、淀粉
2、青椒酿金针菇的做法：
（1）青椒洗净切段，金针菇洗净，蒜切好。
（2）调味汁：碗中倒入适量的生抽、香醋、蚝油、白砂糖、淀粉、适量清水拌匀。
（3）青椒段中塞入一小撮金针菇，放入油锅中煎至两面金黄色。
（4）下入蒜末爆香，淋入调味汁，开小火慢煎至入味，煎至汤汁浓稠大火收汁。
（5）关火盛入盘中即可开吃，酱汁浓郁开胃又下饭大人小孩都喜欢吃！
十、木须肉
1、准备食材：胡萝卜、木耳、鸡蛋、黄瓜、小葱、生姜、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、鸡精、淀粉水
2、木须肉的做法：
（1）胡萝卜洗净去皮切片，黄瓜洗净斜切片，黑木耳提取泡发，小葱生姜切好备用。
（2）鸡蛋打入碗中搅散，倒入热锅中滑散炒熟，盛入盘中备用。
（3）锅底留油爆香小葱蒜末，倒入切好的胡萝卜、黄瓜、木耳翻炒片刻。
（4）配料：加入适量的生抽、蚝油、食盐、白砂糖、鸡蛋大火翻炒均匀入味。
（5）关火出锅装入盘中，美味可口营养又健康做法简单孩子超喜欢吃！
以上小慧分享的十道家常菜的做法大家按照小慧分享的步骤在家给孩子试着做一下吧！
