紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子绝对是陕西人最熟的一道美食了,有些朋友说这道菜太普通上不得台面。
但我却不这么看,因为紫阳蒸盆子不管在历史上、还是在味道上都是一道悠久而饱受赞美的经典美食。
虽然它因为家家户户都会做,从而变成了家常菜。但能够让老百姓都吃到的美食,才是好美食呀。
紫阳蒸盆子主要用本地土鸡还有莲藕、蛋饺等多种食材制作而成,中间的制作过程非常繁琐且精细,所以做成这一道菜,需要耗费相当多的精力。
而这样一道耗费了许多精力的美食,做成之后,自然是相当的不错。汤汁可口,肉香四溢,无数种食材汇杂在一处,虽在一锅,却不同味。难怪让陕西人这么喜欢和钟爱,这么一道极品美食,值得被更多的人知道。
陕西是一个有魅力的地方,那里有悠久的历史,璀璨的文化,更有着憨厚友善的陕西人民。
如果朋友们去了陕西,就请尝尝这几道美食,感受下独属于陕西的魅力。