汤色红润的黄焖鸡,黄焖鸡 15分钟即可享受美味

11.一起焖煮至汤汁浓稠时，加盐调味，若味道合适，便可不必加盐。 装盘起锅撒上葱花即成。

12.搭配一碗米饭，便是一套美味组合。

菜谱小贴士: 搭配的蔬菜根据个人爱好组合。鸡肉易熟，烹制时间不用太长，以免煮垮影响口感。

黄焖鸡

配料:

三黄土鸡1000克、胡萝卜半根、青辣椒一个、鲜香菇六朵、葱姜适量、干辣椒少许、冰糖 盐适量、老抽 生抽适量、八角 香叶少许

烹饪步骤:

1.先将鸡肉剁成块焯水去血水，以防鸡肉出现腥味；