汪曾祺先生是著名的散文家，他的话清淡却余味悠长。他说：
我念的经只有四个字，“人生苦短”。因为这苦和短，我马不停蹄，一意孤行。
—— 汪曾祺《人间草木》
这话用在饮食方面，于他，也是通的。他在吃上，马不停蹄，一意孤行。
黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的。
就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。
——汪曾祺《食事》
一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。——汪曾祺《四方食事》
慢点走，品品茶、喝喝酒、听听曲、写写字，人生少忧虑，生活才好玩。——汪曾祺《生活，是很好玩的》
