我每天都在思考,每天都在想。怎样才能把饭做得省时又美味,为了大家吃饭,我操碎了心,心碎得像饺子馅。
今天分享一下,不开火懒人焖饭是怎样做的?集合了蔬菜、肉食、米饭,可谓是荤素搭配,营养全面。正适合春天做给孩子吃,简单省事,一看就会!
一、黄焖鸡米饭1、调料,黄焖鸡商用版酱料
调料是关键,两勺黄豆酱剁细了再用,然后加盐、胡椒粉、鸡粉和少许糖,一勺海鲜酱、一勺老抽、两勺蚝油、、三勺料酒、两勺生抽再加点万能十三香用清水稀释一下备用。
2、腌鸡块
鸡腿肉剁成小块,青红椒切成滚刀。锅里烧水淋点料酒去腥,把鸡块凉水倒进去,快速汆煮 。汆好的鸡块倒进去加姜片和调好的料汁,用铲子翻翻,让鸡块都裹上汁压5分钟,看看这色,红润润类。