虾炒鸡蛋的新式做法,虾和鸡蛋的新式做法

9. 起锅加入植物油，油热倒入虾仁鸡蛋液

10. 煎至金黄定型，用铲子炒成鸡蛋块

11. 大火翻炒炒成鸡蛋块，淋入准备好的料汁，再次炒匀

12. 翻炒均匀装入盘中，美味即享

温馨提示：

1、 鸡蛋打入碗中，挑起来搅散，加入胡椒粉去腥

2、 虾提前剥去虾壳，然后开虾背，去除虾线，然后纵向切开，切成丁，切好放入小碗中

3、 提前制作料汁，在小碗中加入食盐，味精，生抽，淀粉，加入清水搅匀

4、 将虾仁鸡蛋液炒成鸡蛋块，翻炒均匀倒入料汁，再次炒匀

虾仁炒鸡蛋的简单好做的家常菜，三个虾仁，三个鸡蛋，就能做一盘菜，鲜嫩咸香，清淡爽口，配稀饭，配米饭都可以。可以收藏起来做给家人尝尝，希望您能够喜欢。