7、在贝柱上面放上腌制好的粉丝;
8、放入蒸锅,中火蒸8-10分钟;
9、取出就可以吃了;
小贴士
半糖有话说~ 1、扇贝中的杂质比较多,只留贝柱比较干净;我买的是小扇贝,大扇贝留的肉还会多些; 2、这是减油版,注重好吃还可以出锅后激一下蒜末出香;
扇贝的营养功效
1.健脑。
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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