鸭腿怎样卤不腥,如何卤鸭腿才能让鸭腿不腥

2、平底锅烧油，将准备好的鸭腿下锅煎炸至两面金黄，之后盛出来。

3、另起锅烧油，将准备好的姜片和蒜片放在锅中，进行爆香。

4、八角、桂皮、香叶、孜然等调味品也一同放在锅中，进行调味。

5、将煎炸过的鸭腿放在锅中，进行简单的翻炒。