周一:鸡蛋蔬菜煎饼 牛奶
材料:鸡蛋2个、面粉适量、胡萝卜丝、西葫芦丝(或其他孩子喜欢的蔬菜)、盐、胡椒粉少许、牛奶一杯。
做法:鸡蛋打散,加入面粉、适量水(或牛奶)、盐和胡椒粉调成面糊,再加入切好的蔬菜丝拌匀。平底锅刷油,倒入面糊,两面煎至金黄即可。搭配一杯温热的牛奶。
周二:燕麦蓝莓酸奶碗
材料:即食燕麦片、希腊酸奶、新鲜蓝莓、蜂蜜(可选)、坚果碎(如杏仁片)。
做法:在碗中铺上一层燕麦片,倒入希腊酸奶,撒上新鲜蓝莓,根据个人口味加蜂蜜调味,最后撒上坚果碎增加口感。
周三:全麦吐司三明治 果汁
材料:全麦吐司、煎蛋、火腿片(或鸡肉片)、生菜叶、番茄片、芝士片、自制果汁。
做法:吐司上依次铺上生菜、煎蛋、火腿片、番茄片、芝士片,盖上另一片吐司,切成三角形或长方形即可。搭配一杯新鲜榨取的果汁。
周四:香蕉草莓奶昔 全麦面包配黄油
材料:香蕉1根、草莓若干、牛奶或酸奶200ml、冰块适量、全麦面包、黄油。
做法:香蕉、草莓切块,与牛奶或酸奶、冰块一起放入搅拌机中打成奶昔。全麦面包烤至微黄,抹上黄油食用。