酱鸡块最正宗做法,酱香鸡块的正宗做法和配料

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 04:01:13

3、下鸡块炒一分钟

酱鸡块最正宗做法,酱香鸡块的正宗做法和配料(5)

4、把调料下锅中蛋炒2分钟

酱鸡块最正宗做法,酱香鸡块的正宗做法和配料(6)

5、加水沒过鸡块,开炖,大概15-20分钟就好了

酱鸡块最正宗做法,酱香鸡块的正宗做法和配料(7)

6、成品出锅

小贴士

鸡肉我没焯水,炖肉加了几粒冰糖,提鲜。不用加盐,酱就是咸的。选的香其酱可能北方人熟悉一些。基本蒸的米饭熟了,这个鸡块也出锅了!

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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