2个鸡蛋能烤出多少个蛋糕？嘿，这就看你用什么样的模具了。大的，小的，迷你的，都成，数量当然也不一样了。
打发鸡蛋的工具不只有厨师机和打蛋器。前者适合大量制作，后者更适合家庭烘焙。如果只是偶尔尝试一下或者将家中现有的工具都利用起来，可以试试绞肉机配备的打蛋器。
今天咱这小蛋糕，就是用绞肉机自带的打蛋器打发而成的。但，毕竟不是专业打蛋的，所以在蓬松度上差一些。没事儿，加一点泡打粉，成功率百分百。如果不加，很可能就是一个硬饼子啦。
所以，出现问题不要急，咱都有解决的方案。2个鸡蛋1杯面粉，烤出8个高颜值蛋糕，早餐零食都有了。
-------【海绵杯子蛋糕】-------【材料】 鸡蛋2个，蛋糕粉（低筋面粉）62克，无铝泡打粉2克，细砂糖30克，牛奶20克，玉米油15克
【数量】 8个
【烘烤】 中下层，上下火160/160度，25分钟
【制作】
1. 材料大合影：鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油，泡打粉未入镜；
