卤蛋怎么入味上色,卤蛋怎么做到里外一个颜色

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 07:39:48

小贴士

1、划开鸡蛋有技巧

二姐建议大家将卤蛋划开几个小口,这样我们在熬煮调味料的料汁的时候,就能让卤味充分入味了,所以这也是我们在熬煮料汁的时候需要提前做好的一个步骤,这样才能让鸡蛋划开的效果更好一些。

2、加小辣椒有技巧

我们在里面加上一点小辣椒,能防止做出来的卤味比较厚重而且会稍微有点腻,因此做出来的卤味也会更好吃一些的。

卤蛋怎么入味上色,卤蛋怎么做到里外一个颜色(9)

以上就是二姐做出来的入味还可口的卤蛋的文章,欢迎大家关注二姐和我交流!

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