炖猪肘要配菜吗,炖猪肘怎么炖得又烂又香

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-05 17:23:29

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现代都市的变迁,使得美食也发生了非常大的变化,有了不一样的味道。但对食物本身的追求,不管是身在何方,因为心还是初心,所以味道还是那个味道!对于像我这样爱吃肉的小吃货来说,自然是不会错过美味解馋的萝卜炖肘子啦,让人吃一口就不想放下筷子了。

炖猪肘要配菜吗,炖猪肘怎么炖得又烂又香(1)

做好了的萝卜炖肘子一打开锅盖,香味飘散出来,让人闻着就食欲满满,再搭配些桃园建民西瓜酱,味道就更加好了。接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的萝卜炖肘子,香气四溢超美味,最后连汤汁都不剩。

炖猪肘要配菜吗,炖猪肘怎么炖得又烂又香(2)

美味的萝卜炖肘子

食材:肘子、萝卜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、清汤火锅底料、枸杞、胡椒粉、盐

做法:1、我们需要先把食材都准备好,先把肘子冲洗干净,去掉杂质,沥干水之后,放入盆里;

炖猪肘要配菜吗,炖猪肘怎么炖得又烂又香(3)

2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜丝和蒜片;

3、接着,把萝卜仔细地处理干净,去掉外皮等杂质后,切成块;把枸杞冲洗一下,沥干水;

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4、往锅里面倒入适量的水,倒入适量的清汤火锅底料,放入萝卜和枸杞,烧开之后转为小火;

5、煮炖一会儿之后,再放入肘子,煮炖到肘子快要熟的时候,加入适量的胡椒粉和盐,煮炖到食材成熟入味,取出来,吃的时候搭配些桃园建民西瓜酱,味道也是很好;

炖猪肘要配菜吗,炖猪肘怎么炖得又烂又香(5)

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