5、我用的是一次发酵法,所以揉好面以后就直接整型了。把揉好的面团分成四份,三个大一点,一个小一些的;
6、把其中一个大点的面团揉圆后,用擀面杖擀成圆形;
7、用叉子在面饼的四周压一圈;
8、大概隔2CM切一刀,然后用手捏一下,形成底座的花边;
5、我用的是一次发酵法,所以揉好面以后就直接整型了。把揉好的面团分成四份,三个大一点,一个小一些的;
6、把其中一个大点的面团揉圆后,用擀面杖擀成圆形;
7、用叉子在面饼的四周压一圈;
8、大概隔2CM切一刀,然后用手捏一下,形成底座的花边;
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