枣泥菊花酥的做法大全不用猪油,猪油红枣核桃酥的制作方法

水油皮

水油皮的做法：

1、 把低粉、猪油、细砂糖和鸡蛋清放到盆中，拌匀；

2、 再倒入热水，把面粉拌成絮状，最后再揉成面团，盖上保鲜膜，松驰30分钟。

油酥

油酥的做法：

1、 低粉和猪油放到一起，揉成面团，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏20分钟。

菊花酥的做法：

水油皮和油酥

1、 把水油皮和油酥各平均分成10份，滚圆，盖上保鲜膜，备用；

2、 把枣泥馅平均分成10份，滚圆，盖上保鲜膜，备用；