天气越来越热，走在路上，迎面吹来的风像一层层热浪碾压过来，让人喘不过气来。这么热的天，很容易出汗，吃不香睡不好，没精神没力气。每到这时，我家都会多煮一些清润的汤汤水水。下面就分享一道比绿豆汤还解暑的汤品，我用到的食材也许很多人都想不到：常被扔掉的冬瓜皮和生姜。夏季为什么要用冬瓜皮和生姜煮水喝呢？赶紧花5分钟看完这篇文章吧。夏天，冬瓜皮和生姜是绝配，我家每周喝2回，很多人不知道有啥用。
说起清润解暑的汤水，您想到的肯定是绿豆汤、冬瓜汤。冬瓜皮和生姜看上去有点儿不搭，煮水喝到底有啥用？冬瓜皮和生姜放到一起，真的很厉害，可惜喝过的人不多！夏天正是冬瓜大量上市的季节，您吃冬瓜的时候，是不是把削下来的冬瓜皮都扔掉了呢？冬瓜皮清热解暑的作用比冬瓜肉还要好。我们在吃冬瓜的时候，不妨做到物尽其用。
夏天用冬瓜皮煮水好处多，尤其是女人、孩子和老人饮用时，别忘了加些生姜。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。自古也有“饭不香，吃生姜”的说法，夏天吃生姜还能帮我们养脾胃，去潮气。冬瓜皮和生姜是天生一对，加了生姜的冬瓜皮也没那么寒凉了，真是一举多得。
下面就给大家分享一道冬瓜皮生姜水，做法简单，清香甘甜的味道特别好喝。想熬出一锅好喝的生姜冬瓜皮水需要一些小技巧：比如冬瓜皮需要如何清洗？有什么窍门让煮出的生姜冬瓜皮水没有辛辣的味道？荷包都会在详细制作步骤中为您解答！
生姜冬瓜皮水怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。
【生姜冬瓜皮汤】
食材：冬瓜1块、生姜1小块、红糖适量。生姜冬瓜皮水清凉解暑，但只有正确的饮用方法才可以有好的作用，到底要怎么喝呢？（文末有说明），您一定要记得看，否则就白喝了。
