2.开始烹饪：
锅内烧油，油烧热后倒入葱姜、3-5颗干辣椒爆出香辣味，加入番茄酱15克、辣椒酱5克，把酱料炒散后再倒入切好的番茄，番茄炒出红汁后淋入适量清水。
开始调味：加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖5克、生抽10克，大火把汤汁烧开下入牛肉卷，淋入少许水淀粉收浓汤汁，等到牛肉打卷后即可出锅，泡软的粉丝放在盘底，倒入煮好的牛肉即可食用。
白萝卜被称为“土人参”，它里面的维生素C有着抗氧化剂的效果，可以防止面部氧化和长斑，常吃可以保持皮肤的白皙。
胡萝卜被称为“皮肤食品”，胡萝卜因为是生活中常见的食物而被忽略，其实它富含果胶物质，促进新陈代谢，帮助身体排毒，让肌肤看起来十分白嫩。
推荐做法：雪碧萝卜
白萝卜削去外片，切成方丁；胡萝卜半根切成方丁；一个柠檬切成小块；几根线椒、一把小米椒都切成辣椒圈，用清水洗去辣椒籽。
然后把青红椒晾干水分和萝卜倒在一起加入白糖、白醋、再倒入雪碧没过萝卜，用筷子搅拌化开白糖，最后用保鲜膜密封腌制1个小时就能食用了。
菠萝便宜、好吃、维C含量还高，现在正是季节，大家不要错过啊！但是要注意，菠萝最好用盐水浸泡半小时后再吃，不然容易过敏。
推荐做法：菠萝咕咾肉
1.准备食材：
里脊肉一块切成肉丁，在肉丁中加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽、一个鸡蛋搅拌摔打均匀；然后撒上干淀粉，搅拌均匀腌制10分钟；菠萝削去外皮，斜切成厚片；胡萝卜半根儿去皮，斜切成丁；黄瓜一小段切成丁。
