白菜羊血粉丝家常做法,羊肉粉丝大白菜最正宗的做法

步骤2：羊肉冷水下锅，倒入一大勺葱姜料酒，水开后撇去血沫，用漏勺捞出；

步骤3：砂锅提前烧上水，去过血沫的羊肉块放到砂锅里，加上姜片；注意，这里的水一定要是温热的才可以放羊肉，不能是凉的；

步骤4：大火烧开后，转小火煮30分钟以上；

步骤5：煮过羊肉的肉汤味道很香，羊肉也软烂了；