有这么一句话,要想身体好,牛奶少不了,不少家庭都有每天喝牛奶的习惯;但买牛奶时,发现有两种包装,就是袋装和盒装。
其实我们买牛奶,主要是看口感和营养价值,那么想知道盒装和袋装哪种好,就得了解它们之间有什么区别。
袋装和盒装有什么区别?
1 保存时间不一样
❶ 盒装牛奶
盒装牛奶是通过超高温的灭菌,在常温的环境下保质期可长达六个月以上,但因为超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。
❷ 袋装牛奶
袋装牛奶是经过巴氏消毒,能最大程度上的保持了牛奶的基本营养,也俗称鲜奶。不过这类牛奶保质期很短。
袋装牛奶分两种,一种塑料袋装的牛奶,它的保质期一般在3~4天,另一种是纸袋装牛奶,保质期在一个月左右。
所以,从保存时间来比较的话,盒装牛奶的保存时间更长,想要长期喝牛奶,买整箱盒装的好。如果是买来即喝的,可以选择袋装牛奶。
2 方便性不一样
❶盒装牛奶
盒装牛奶外出携带比较重,很占地方,还有很容易将它挤爆,出现漏奶的问题。
❷袋装牛奶
袋装的比较轻巧、不占地方,出门携带方面。给孩子装在书包里也不会太沉。
如果想喝热牛奶,袋装的不需要打开,只要放在温水中过一会儿就可以喝了。
而盒装牛奶加热较慢,而且加热水温比较高,如果打开一个小孔放微波炉加热也不是很快,很多人都采取这个方式,直接将盒装沿线剪开,倒奶锅加热,相对袋装来说比较麻烦。
再者,牛奶的营养在加热的过程中会有所流失。