回家吃饭—— 做饭本来很累, 吃的人笑了, 也就不是累。 为了做饭的人, 早点回家吃饭。 芦笋大虾意大利饭 ——作为意大利西餐前菜的这道芦笋大虾意大利饭混入了香浓的奶油,让粒粒米饭细嚼之下,唇齿间洋溢着奶香味。煮至彤红的鲜美大虾,红白相间,犹如蠢蠢欲动的舞者。染上翠绿芦笋汁的米粒,入口便能感觉到清新的海风迎面而来,究其原因,在于芦笋汁加入了风味十足的大虾壳。这一切,足以让其成为打开食欲的第一诱惑。
By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 1只
- 意大利米 50g
- 奶油 100g
- 鸡汤 100g
- 白葡萄酒 少许
- 巴马神芝士碎 10g
- 洋葱 半只
- 黄油 适量
- 蒜头 2粒
- 芦笋 100g
- 菠菜 50g
- 虾头 2只
- 干葱 适量
- 美的电磁炉 型号:QH2115
- 美的微压精萃破壁机 型号:BL1206A
做法步骤
1、干葱、洋葱、蒜头切碎,芦笋切粒,菠菜摘叶备用
2、剥开虾头和虾壳备用,去掉虾线,并把虾肉切粒