11、从上往下卷起来,底边稍微打薄,不需要弄得很薄。
12、排入吐司盒,把重量轻的那一个面团放在中间,盖上保鲜膜温暖处发酵到9分满,快发酵好的时候预热烤箱上火160,下火190,时间25分钟,我这里用的低糖吐司盒,大家如果用普通吐司盒的话,就上火180,下火210,时间30分钟。
13、吐司发酵到距离吐司盒顶端大概一个指节的距离就好了,放入预热好的烤箱下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整,中途上色满意记得盖上锡纸防止顶部烤糊。
14、烤好以后出炉震一震模具,脱模放凉。
11、从上往下卷起来,底边稍微打薄,不需要弄得很薄。
12、排入吐司盒,把重量轻的那一个面团放在中间,盖上保鲜膜温暖处发酵到9分满,快发酵好的时候预热烤箱上火160,下火190,时间25分钟,我这里用的低糖吐司盒,大家如果用普通吐司盒的话,就上火180,下火210,时间30分钟。
13、吐司发酵到距离吐司盒顶端大概一个指节的距离就好了,放入预热好的烤箱下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整,中途上色满意记得盖上锡纸防止顶部烤糊。
14、烤好以后出炉震一震模具,脱模放凉。
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