8.煎至定型、底面微黄后，翻一面继续煎，这一步可以盖上盖子焖一会儿。
9.中途多翻几次面，不然容易煎焦，最后煎至两面金黄、完全熟透就可以出锅了。
这样家常版的麦乐鸡块就做好了，口感鲜嫩不柴，好吃又营养，配上番茄酱更加美味，我家女儿三天两头就让我做给她吃。这道小吃也是一道很不错的减脂餐，即使是减肥期的朋友也可以放心吃，美味解馋。
【小贴士】
1、土豆切薄一点，在盘子中一片片摆开，这样更容易蒸烂。
2、鸡胸肉尽量剁碎一点，这样口感更加细腻，也可以直接用绞肉机。
3、做出的麦乐鸡块不要太厚，太厚了不容易煎熟。
4、如果担心里面熟不透的朋友，可以加点水，盖上盖子焖一会，像做水煎包那样。
