三鲜炒米粉。
最近好多友友都来跟我说姐，你做的三鲜炒米粉太好吃了，爽口弹牙、滑而不硬，色味香俱全，太好吃了，吃了唇齿留香。今天我就来跟大家分享我的三鲜炒米粉。
·首先将米粉放到冷水里浸泡25分钟。在这等待25分钟里，我们要切好适量的肉丝、芹菜、红萝卜丝、葱花。
·调好酱料，将白糖、鸡精、盐、老抽比例为：1：1：1：4，再冲入适量的水。25分钟到了，用手抖散米粉。
·然后倒到篮子里沥干水，开始炒米粉了。先把锅烧热，倒入足够的花生油，然后倒米粉进去翻炒1分钟，让油跟粉均匀。
·倒入事先准备好的酱料，翻炒2分钟。再放入事先准备好的芹菜、萝卜、红红萝卜丝肉丝翻炒2分钟。放入葱花。
学个色味香俱全的三鲜炒米粉做出来了。怎么样？学会了姐妹们。
