有好几次都想做点好吃的,不过说真的,黄油价格真是不低,要是批发还好说,可是家庭烘焙也用不了那么多黄油,只能去超市买小块的。
今天茶茶给大家带来一款不用黄油的美味甜品,是不是控制了成本呢?赶紧试试哦!
奶油泡芙(玉米油版)
哈妹温馨提示:
1.无味的调和油也可以,但是不建议用鱼油或者菜籽油之类的,味道太大
2.准备工具:打蛋器,锅,炉,裱花袋,烤箱,裱花嘴
3.除了淡奶油还可以放冰淇淋哦,我觉得味道也是棒棒的!
配料:
具体用料:
泡芙:低筋面粉70克、玉米油60克、牛奶200ml、糖10克、盐1克、鸡蛋2个
奶油:淡奶油100ml、糖20克
烹饪步骤:
1.把牛奶和玉米油,盐和糖,倒入搪瓷锅,大火烧开搅拌均匀