烧鸡爪最简单做法,怎么做烧鸡爪最简单最好吃

7、收至汤汁粘稠，鸡爪颜色变红亮关火。

8、出锅后撒少许香菜或是小葱。

9、成品图

小贴士

1、炒糖色一般用冰糖上色比白糖颜色更红亮好看。炒糖色的时候用筷子不时搅拌，不要炒过了会变苦的。 2、干红辣椒和小米椒可以只加入一种，我的干红辣椒不够，所以后面又加入了几个切碎的小米椒，小米椒切碎后还是比较辣的。 3、焯水时候冷水入锅，炖煮时候加入开水。

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