番茄冷藏的正确方法,番茄常温怎么保存才能保鲜时间长

1、小番茄用清水冲洗干净，柠檬洗净后切成薄片，剔去柠檬籽备用。

2、起锅烧水，水沸后将小番茄放入沸水烫1分钟，捞出放入冰水降温，等到温度能触碰时，挨个剥去番茄外皮备用。

3、煮锅倒入适量雪碧（约3听的量），放入8粒话梅，4块冰糖，大火煮3分钟，将话梅的酸味煮进雪碧汁中，让酸与甜味融合起来。（不喜欢甜度太高的朋友，这一步可以不再放冰糖增加甜味）

4、煮够3分钟后关火，趁着余温倒入去过皮的小番茄，放入三、四片柠檬片，稍微搅拌一下，让柠檬片浸入汁水。