为什么食物小热量却很高,为什么有些食物小但热量高

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-07 23:18:51

此外,像菠萝蜜、荔枝等热量也在100大卡以上;红毛丹、雪梨、柿、山竹、荔枝、桂圆、火龙果则属于中等热量(50~100千卡/100克)水果。

想减肥的人上述水果最好少吃,取而代之选择像橙子、樱桃、柚子、草莓、木瓜等低热量水果。

为什么食物小热量却很高,为什么有些食物小但热量高(5)

除了水果,生活中其实还有不少易被忽视的高热量食物,它们看似“零脂肪”“非油炸”,但却是“热量炸弹”!

不起眼的“热量炸弹”

鸡爪

别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的2倍还多!

一般1个鸡爪重约50g,可食用部分为60%,热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪(热量是304kcal),就相当于吃了两小碗米饭(约260克)。

鸡爪中的蛋白质虽然是胶原蛋白,但是其吃进去后利用率较差,很难达到美肤的效果,吃多了反而会一身膘。

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部分加工豆制品

像油豆皮、豆泡、腐竹等加工豆制品也是很多人喜欢的。但是它们在制作的过程中因为要经过油炸的工序,本身就携带过多的油脂,热量自然较高,而多孔的性质,则进一步地升高了脂肪含量。

100克油豆皮=2碗米饭、100克豆泡=3碗米饭、100克腐竹=4碗米饭,所以食用时千万要控制量。

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一些风味酸奶

说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。

但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中会添加大量的糖,含糖量一般都在8-14%,多喝反而容易长胖。

因此,买酸奶时要注意看营养成分表,尽量选择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。

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