白露适合吃什么肉,白露时节适合吃点什么

第一步，刚买来的羊蝎子，泡入凉水盆里，中途换水，泡到水清亮，看不到血水

第二步，羊蝎子洗净后倒入大炖锅里，加入凉水，大火烧开锅，中途撇去浮沫，羊蝎子变色发白，捞出来洗一洗待用

第三步，准备做火锅的调味料。葱姜蒜的量要大些，花椒，干辣椒，麻辣火锅底料1大块，甜面酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱，小茴香，孜然粒，香叶，白芷， 草蔻，肉蔻，草果，砂仁，八角

第四步，上图的香叶白芷小茴香碗里食材看不全，补一张更详细的：小茴香1勺，孜然粒1勺，香叶6片，白芷2片， 草蔻1个，肉蔻1个，草果1个，砂仁3个，八角4个