吃起来还带有满满的红糖香和椰汁,牛奶香味。QQ弹弹柔软可口,晶莹剔透,夏季正当时是我们女性的最爽口的一款中式甜品点心,呵呵,你们想吃吗?吃一些红糖对女人滋润滋补哦!其实这也是女人的最爱的糕点,你们学会了吗?戓你们做过那些的点心也可以在留言区分享经验哦!喜欢的朋友们赶快收藏尝试做一下吧!
温馨小贴士:
要想做出成功的椰汁千层糕 下面这5点一定要记住啦!否则会功亏一篑的。
1.马蹄粉要买品质好的,到大超市买,慎防买到假货。
2.粉浆混合好后最好都过一下筛再用,马蹄粉经常有杂质结块难混合,筛过的粉浆均匀千层糕更细滑。
3.红糖水层的马蹄粉必须比椰浆层的多,否则红糖层蒸的时候不容易凝固会出水。
4.每次倒粉浆前请务必把粉浆再次搅拌均匀,否则马蹄粉会沉底,影响效果。这个很重要,要紧记哦!
5.最后一定要等做好的椰汁千层糕彻底凉透了才脱模,最好放冰箱冷藏一下,再切,这样切出来比较漂亮。(冷藏的千层糕比较好切块,不沾刀)
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