夏天来临以后,天气越来越热,在饮食上要格外注意,尤其不能乱吃,否则对身体不健康。
天热饮食有讲究!记得多吃“3菜3瓜”,应季而食,鲜嫩营养,健健康康度过夏天。下面,一起看看都有哪些吧!
3菜1.豆角
豆角在夏天是一种常见蔬菜,营养价值非常高,有健脾胃、促进肠胃、增强食欲的作用,夏天便秘不妨吃些豆角。
做法:【凉拌豆角】
1.准备一把豆角,清洗干净以后切成2厘米左右的段,加入一勺食盐抓拌均匀腌一会儿,一方面给豆角出出水便于入味,另一方面还能使豆角更加脆嫩。
2.准备红辣椒一片,去籽后切成宽条用来配色,当然你不用也是可以的。
3.准备几粒大蒜,用力拍扁后剁成蒜末。